Diet - ডায়েট

রোগ মুক্তিতে বেদানা

Pomegranate
Pomegranate to cure the disease

বহু দানা থেকেই হয়তো বেদানা। কঠিন আবরণটি উন্মুক্ত করতেই তার কি সজল রক্তিম আমন্ত্রণ! রক্তিম রসময়ী সে! কানায় কানায়! দানায় দানায়! স্বাদের তারতম্যে বেদানা তিন রকমের। দানাগুলি কারও সাদা, কারও বা লাল। রং যাই হোক, গুণ কিন্তু একই।

স্বাদের ভিন্নতায় বেদানার বিভিন্ন অংশের দ্রব্যগুণগুলি সংক্ষেপে এইরকম

মিষ্টি বেদানা ভেষজ বিজ্ঞানীদের মতে এই মধুর বেদানাই শ্রেষ্ঠট। কেননা এই বেদানাই একাধারে হৃদয়-কষ্ঠ- মুখ-পেট-লিভার- কিডনির রোগনাশক। এছাড়া মেধা-বল-শুক্রবর্ধক, আবার জ্বর-দাহ-তৃষ্ণানাশক এবং রুচিকর।

অল্পমধুর বেদানা বায়ুনাশক, পিতৃবর্ধক, রুচিকর।

টক বেদানা বায়ু ও কফনাশক কিন্তু পিত্তবর্ধক, রুচিকর।

ফলের খোসা বেদানার সবচেয়ে বড় চমক বোধহয় এইখানে। গবেষকরা বলছেন, ডায়ারিয়া, আমাশা থেকে শুরু করে কাশি, দাঁতের অসুখ, স্ত্রীরোগ সবকিছুরই ওষুধ আছে খোসার মধ্যে।

প্রতি ১০০ গ্রাম ওজন বেদানার পুষ্টি এইরকম

জলীয় অংশ ৭৮

প্রোটিন ১.৬

ফ্যাট ০.১

মিনারেল ০.৭

ফাইবার ৫.১

কার্বোহাইড্রেট ১৪.৫ গ্রাম

ক্যালশিয়াম ১০ মিগ্রা

ফসফরাস ০ গ্রাম

আয়রন ০.৩

বি-১ ০.৬, বি-২ পরিমাণে ০.১০

নিয়াসিন ০.৩

ভিটামিন সি ১৬ মিগ্রা।

উপকারিতা

কোলেস্টেরল-মাত্রা নিয়ন্ত্রণে

হাদরোগে

পেটের নানা রোগে

অরুচিতে

জ্বরে

কিডনির রোগে

টনসিলাইটিসে

কাশিতে

গর্ভাবস্থায়

শ্বেতপ্রদরে

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Most Popular

To Top