Diet - ডায়েট

দুধ খেতে অপছন্দ, তাহলে ত্বককে সুন্দর রাখতে এই খাবারগুলো অবশ্যই রাখুন ডায়েটে

milk

অধিকাংশ ভারতীয়রা ক্যালশিয়ামের চাহিদা পূরণের জন্য দুধের ওপর নির্ভর করে। তবে অনেকে দুধ পান করতে ভালোবাসেন না। আবার ল্যাকটোজ ইনটলারেন্সের কারণে অনেকের দুধ হজম হয় না। এবার প্রশ্ন ওঠে, তাঁরা কীভাবে নিজের ক্যালশিয়ামের চাহিদা পূরণ করবেন? এখানে ক্যালশিয়াম সমৃদ্ধ এমন কয়েকটি খাবারের উল্লেখ করা হল, যা স্বাদ বৃদ্ধির পাশাপাশি ত্বক ও চুলকে করবে সুন্দর, উজ্জ্বল। এর ফলে চুলও ঘন হবে।

​রাজমা, কাবুলি ছোলা ও অন্যান্য ডাল

রাজমা, কাবুলি ছোলা ও অন্যান্য ডালে সমস্ত ধরনের প্রোটিনের পাশাপাশি উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ক্যালশিয়ামও থাকে। প্রতিদিন এক থেকে দুই বাটি ডাল অবশ্যই খাবেন। এটি আপনার চুল ও গাল সুন্দর করতে সাহায্য করবে। ক্যালশিয়ামের ফলে ত্বকের রঙ ফর্সা হবে। পাশাপাশি সৌন্দর্য ও ঔজ্জ্বল্যও বাড়বে। ছবি সৌজন্যে: পিক্সেলস

​রাজগিরা বা অমরান্থ

এটি এক ধরনের সিউডোসিরিয়াল। আটা বা গোটা শস্য হিসেবে এটি ব্যবহৃত হয়। রাজগিরার আটায় ক্যালশিয়াম, ম্যাগ্নেশিয়াম ও ম্যাগনিজের মতো পুষ্টিকর উপাদান থাকে। ছবি সৌজন্যে: পিক্সেলস

​নানান ধরনের বিনস

সবজি হিসেবে যে সমস্ত বিনস খাওয়া হয়, তা নানান আকৃতি এবং স্বাদের হয়ে থাকে। মটর, লোবিয়া, বিনস, সজনে ইত্যাদি শরীরে ক্যালশিয়ামের জোগান দিতে সাহায্য করে। ছবি সৌজন্যে: পিক্সেলস

​ফর্টিফায়েড পানীয়

বাজারে এ ধরনের কিছু পানীয় পাওয়া যায়। এগুলিতে ভিটামিন ও মিনারেলের মিশ্রণ থাকে। সোয়া মিল্কও এমনই এক ধরনের তরল খাদ্য। এর ফলে ত্বক উজ্জ্বল ও সতেজ হয়।

​সবুজ শাক

সবুজ শাকসবজির একটি মাত্র পদ খেয়ে খেয়ে একঘেয়েমি লাগতে পারে। এমন পরিস্থিতিতে রুটি, লুচি, কচুরি, ডালের মধ্যে দিয়ে শাকপাতা খেতে পারেন। এমনকি খিচুড়িতেও এই শাকপাতা দিয়ে রান্না করতে পারেন। এর ফলে স্বাদ বৃদ্ধি তো হবেই পাশাপাশি পুষ্টিও লাভ করবেন।

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Most Popular

To Top